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食品級(jí)魔芋甘露聚糖 魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家 武漢魔芋甘露聚糖廠家 魔芋甘露聚糖價(jià)格 國(guó)內(nèi)的魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家 武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話：13797080234
魔芋甘露聚糖（魔芋粉、魔芋膠）
Konjac flour（Konjac manan；Konnyaku；Konjac gum）
含量：99%
產(chǎn)地：湖北
CAS：37220-17-0
性狀白色或奶油至淡棕黃色粉末。可分散于PH值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。 淡黃至褐色粉末。基本無(wú)臭、無(wú)味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾（拉絲）現(xiàn)象，稠度很高。對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖。
用途：膠凝劑；增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；成膜劑。